طعامك...علاجك

الشوكولاته الداكنة لتهدئة الأعصاب

تناول الحلوى في حالات الإجهاد فكرة جيدة

وجد باحثون من مركز أبحاث نستله في سويسرا أن تناول 40 غراماً من الشوكولا بمعدل لوح كل يوم لمدة أسبوعين خفض بشكل ملحوظ مستوى هرمون الإجهاد الكورتيزول عند الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من التوتر

يرتفع الكورتيزول مع زيادة التوتر المزمن لذا لوح  من الشوكولاته الداكنة مفيد في أسبوع عمل خانق

النعناع للحدّمن الغازات والنفخة

ضع في فمك حبة نعناع للحد من الغازات. أظهرت دراسة ايطالية انخفاض عوارض الغازات و انتفاخ البطنعند  75 بالمئة من الناس الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي بعد تناولهم كبسولات زيت النعناع لمدة أربعة أسابيع . كما وجد باحثون من جامعة أديلايد أن النعناع يخفف نسبة التهاب القناة الهضمية

.

بذور القرع للصداع

تناول وجبات خفيفة من البذور يمكن أن يخفف من الصداع

تشير العديد من الدراسات إلى أن انخفاض مستويات المغنسيوم قد يكون سبباً رئيسياً للصداع النصفي

كوب واحد من بذور اليقطين يحتوي على 168 ملغ من المغنيسيوم ، أي حوالى 42٪ من حاجتك اليومية

الحبوب لخفض الكولسترول

وجدت دراسة حديثة في مجلة طبية كندية أن تناول حصة واحدة يومياً من الفاصوليا أو البازلاء أو الحمص أو العدس يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول السيئة في الدم

تناول 3/4 كوب خضار لمدة ثلاثة أسابيع يخفض مستوياتLDL  بمعدل 5 بالمئة وفق دراسة على 1037 شخص

قد يكون السبب هو نسبة الألياف العالية في الخضار ، وقدرتها على خفض الكوليسترول والمخاطر على القلب والأوعية الدموية.