أطعمة تحفظ الذّاكرة
يعاني النّاس خصوصاً بعد المعاناة من ضغط الحياة والعمل والمشاكل والهموم، من مرض النّسيان، فما هي المأكولات المنشطة للذاكرة؟
- زيت الزّيتون الطّبيعي، لأنّه يحتوي على الفيتامين ج الذّي يحفظ الشّرايين نقية وبالتّالي يسهّل ندفّق الدم في الأوعية. فيبقى الدّماغ نشيطاً.
- الأسماك، وبصورة خاصّة السّالمون والسّردين التّي تحتوي على الدّهون الضّروريّة لإنقاص معدّل الكوليستيرول في الدّم.
- الخضار الورقيّة ذات اللّون الأخضر الدّاكن لاحتوائها على الحماض الأمينية المفيدة جدّاً لصحّة الدّماغ والجسم بشكل عام.
- الأفوكادو لاحتوائه على الدّهون غير المشبّعة التّي تحفظ الأوعية الدّموية من الإنسداد والتّصلّب.
- بذور دوار الشّمس فهو يحتوي على زيوت مفيدة لتقوة الذّاكرة.
- الفنستق أو زبدة الفستق، فهو غني بالفيتامين ج المفيد للدم والنّشاط الدّماغي.
- الحبوب الكاملة، لأنها تحتوي على ألياف وسكريات طبيعية، بطيئة التّفكك في الجسم، فتحفظ نشاط الجسد وتبقي الدّماغ نشيط.
