Blancpain تفتتح متجراً جديداً لها في نيويورك
احتفلت دار Blancpain بالافتتاح الرسمي لمتجرها الجديد في نيويورك مع الشيف وصديق الدار جويل ربوشو.
تعزّزت الصداقة القائمة بين كل من دار Blancpain والشيف المشهور جويل روبوشن في الاحتفال المزدوج الذي أقيم للمناسبتين: افتتاح متجر جديد للدار في الجادة الخامسة 697 Fifth Avenue في نيويورك وافتتاح المطعم الجديد للشيف الحائز على 31 نجمة Michelin والذي يحمل اسم "L'Atelier Joël Robuchon" في شارع قريب من البوتيك في نيويورك.
حضر الافتتاح عدد من الصحافيين وأصدقاء الدار الذين استمتعوا بجولة خاصة على عالم Blancpain بقيادة Alain Delamuraz ، وتلاها حوار ودّي بين هذا الأخير والشيف الفرنسي، تم التركيز خلاله على القيم المشتركة بينهما مثل السعي لتحقيق الجودة والبراعة، ويقول ألان: "تقليدنا هو الابتكار، كذلك الأمر بالنسبة لجويل الذي يطوّر دائماً تقنياته وابتكاراته." وأكّد جويل بدوره أنه يتشارك والدار النظرة نفسها، وأنه حظي بالفرصة لإلقاء نظرة على عمل صنّاع الساعات المهَرة خلال زيارته إلى مصنع Blancpain ورأى الدقّة التي يعملون بها بأم عينه.
الساعة المعلّقة
وفي نهاية الزيارة، استغل جويل الفرصة ليحصل على الساعة المعلّقة على حائط المتجر ليعلّقها بكل فخر في مطعمه الجديد كشعار ل-"تعلقه العميق بالمصنع في Vallée de Joux"، مشدّداً على أن "الوقت هو مكوّن أساسي في الطهي."
