كوسى بالحمص
المقادير
6 حبات كوسى
100 غرام أرز مسلوق
10 غرام بصل أبيض
40 غرام حمص مسلوق
2 غرام نعناع
50 غرام طماطم
غرام فلفل حلو
4 غرام ملح
ملعقة صغيرة عصير حامض
ملعقتين صغيرتين من رب الفلفل الأحمر
ملعقة زيت زيتون صغيرة
بشر حامض
سمسم للزينة
